Wing Tsun mokykla pasaulyje yra tokia pat populiari kaip japonų karatė Kyokushinkai. Iš kinų kovos menų WT kunfu išsiskiria savo neįprastumu. WT simbolyje, penkialapiame lotoso žiede, paslėpti pagrindiniai kinų mąstymo principai: penki pagrindiniai pradiniai elementai, aštuonios trigramos, du būties pradmenys. Tačiau mistiniai aspektai šioje mokykloje nėra itin svarbūs. Pagrindinę vietą čia užima mokomosios kovos (žargoniškai tariant, sparingai) ir užsiėmimai su mediniu manekenu. Be to, niekas WT mokinių neverčia kartoti atgyvenusių ir bereikšmių pratimų.

Paprastumas, naudingumas ir praktiškumas – štai kas sudaro WT teorijos pagrindą. Anot legendos,  šią sistemą XVI amžiuje sukūrė budistų vienuolė Ng Mui, savo mokymą perdavusi jaunai merginai Ym Ving Čun (išvertus iš kinų kalbos, jos vardas reikštų puikų pavasarį, kažką gaivaus, gražaus ir žydinčio). Kuo moters sukurtas stiliaus skiriasi nuo vyrų? Jis įrodo, kad švelni, minkšta jėga, gali nugalėti vyrišką arba kietą jėgą, o WT trumpų rankų smūgių technika yra pranašesnė už tolimos distancijos reikalaujančią kojų techniką.

Apsilankę Wing Tsun treniruotėse nepamatysite mokinių, tempiančių kojų raumenis ir tokiais pratimais besirengiančių smūgiams į galvą, jie neatlieka ir įprastos schemos blokas - smūgis. Jūsų dėmesį gali patraukti savotiški kovotojų rankų judesiai, atliekami porose. Jie vadinami “Chi Sau” (išvertus iš kinų kalbos - lipnios rankos). Tie, kurie kada nors kovojo su Wing Tsun meistrais, pasakys, kad "lipnių rankų" technika labai efektyvi ir pavojinga. WT mokykloje taip pat galite pamatyti medinių ar metalinių manekenų, prie kurių WT meistrai praleidžia gana daug laiko.

Wing Tsun kunfu esmė - penki pagrindiniai principai, leidžiantys geriau pažinti šią kinų kovos meno sistemą. Jie atspindi žmogaus gyvenimą, jo poelgius, lankstumą. Tai tarsi perėjimas iš vienos būsenos į kitą.

1. Pagrindinis Wing Tsun principas - centrinės linijos (ašies, einančios išilgai žmogaus stuburo) principas. Jis turi du svarbius aspektus. Pirma, visas dėmesys skiriamas gynybai: rankos šiek tiek sulenkiamos per alkūnes ir atstatomos į priekį nuo centrinės linijos. Alkūnės apsaugo kūną iš šonų. Blokai, klasikiniu supratimu, čia nenaudojami. Antra, apsauginiai veiksmai skiriami tam, kad nukreiptų priešo smūgius į šoną nuo centrinės linijos, todėl apsaugai išnaudojama mažai jėgos ir energijos.
2. Ataka link priešo kūno centrinės linijos (tai primena Tibeto lamų kovos meną ir Korėjos mokyklą Tchekkion). Nors šis smūgis ir atrodo paprastas, tačiau jį atlikti gana sunku. Reikia stengtis, kad priešininkas per Jūsų ranką pajustų visą kūno svorį.
3. Ataka pagal tiesiąją. Tiesioji - trumpiausia atkarpa tarp dviejų taškų. Ji yra geriausia ir tiksliausia smūgių kryptis. Beveik visa Wing Tsun technika, išskyrus kai kurias išimtis, atitinka šį principą. "Kuo mažesnis rato, kuriame vyksta kova, skersmuo, tuo šis veiksmas efektyvesnis, - aiškina Sijo Leung Ting, Tarptautinės Wing Tsun asociacijos vadovas.  - Mes siekiame ratus paversti tiesiosiomis". Tačiau WT kovotojai smūgiuoja ne tik tiesiai, bet ir lanku, taip aplenkdami tiesius smūgius.
4. Spyruoklės principas. Wing Tsun mokykloje pabrėžiamas skirtumas tarp grubios ir tamprios jėgos. Grubioji - panaši į tvirtą ąžuolą, kurį galima nulenkti ir sulaužyti. Tampri jėga primena spyruoklę, kurios neįmanoma sulaužyti. Kai spyruoklę veikia grubi jėga, ji susispaudžia, po to greitai išsilaisvina ir smūgiuoja. Kovojančio Wing Tsun mokinio rankos dirba lyg dvi spyruoklės, nuolat susispaudžiančios ir vėl iššokančios į priekį. Rankos juda pagal tokį principą: "Spyruokliuok, kai tave atakuoja, neatitrauk rankų nuo priešo, ką jis bedarytų, ir pulk, kai jis nors akimirkai atsivers". Jei kas nors puola Wing Tsun kovotoją, šis atsitraukia - spyruokliuoja, kad sukauptų daugiau energijos savo rankoms. Kai priešas atitraukia savo ranką ar koją kitam puolimui, WT kovotojo rankos ar kojos neatsitraukdamos seka priešininką ir automatiškai smūgiuoja, kai jis akimirksniui atsidaro. Būtent taip minkštumu galima nugalėti kietumą.
5. Paskutinis Wing Tsun principas - "vieninga ataka ir apsauga". Vienu judesiu nuo savo centrinės linijos nukreipdamas priešo smūgį, o  kitu - atakuodamas, kovotojas tą patį veiksmą naudoja ir apsaugai, ir puolimui. Tokių veiksmų paslaptis slypi ne atlikimo būdų pasirinkime, o rankų jautrumo treniravime. “Chi Sau” - tai pratimai, kai du partneriai puola ir ginasi rankomis, nei sekundei nenutraukdami kontakto su priešininku. "Lipnių rankų" arba CHI SAU metodas lavina jautrumą priešo kūno judesiams, sąnarių laisvumą ir judrumą, skatina taupyti savo jėgas,  lavina judesių automatizmą, kuris vėliau praverčia realiose kovose. Galvojimas, kad ir kiek sekundžių jis tetruktų, yra pati didžiausia kliūtis veiksmų greičiui. Jei žmogus įprato gauti informaciją regėjimo kanalu,  iš pradžių jis stengsis pamatyti neapsaugotą vietą, po to nuspręs, kaip atakuoti, ir tik po to imsis veiksmų. Tai yra lėtas ir labai nepatikimas procesas, nes regėjimas gali mus apgauti.

 Wing Tsun kovos taktika:

Wing Tsun mokykla nepripažįsta pasipriešinimo ir atsitraukimo: vietoj jų naudoja sukimąsi. Kai priešas puola, WT kovotojas pasisuka kaip vėtrungė ar kiek atsitraukia į šalį nuo atakos linijos taip, kad priešo galūnės ir kūnas praslystų pro kovotojo šoną. Tuo pat metu jo rankos priešo ataką nuo savo centrinės linijos nukreipia į šalį.

Kitas principas sako, kad su priešininku reikia kovoti "nosis prieš nosį, o ne nosis prieš kumštį". Nesvarbu, iš kurios pusės puola priešas, reikia pasisukti į jį veidu: lyg kompaso rodyklei, rodančiai į priešininko centrinę liniją.

Laikantis principo "kūno svorio centro išlaikymas", kūną ir galvą reikia laikyti tiesiai, viršutinė ir apatinė kūno dalys turi veikti sinchroniškai kaip vieningas mechanizmas, pritvirtintas prie centrinės linijos. Niekada nepamatysite WT kovotojo slenkančio link priešo ir nekeičiančio stovėsenos ar susilenkiančio per liemenį (kas įprasta daugelyje kitų ušu stilių). Jis visada stovi tiesiai, o didžiausias kūno svoris tenka kojoms. Ši WT kovotojo poza vadinama lanko ir strėlės stovėsena: priekyje strėlė, po ja - lanko linija. Taip stovėdamas kovotojas vienu metu gali smogti trimis galūnėmis iš karto: abiem rankom ir laisva koja. Tokioje pozoje jis yra sunkiai pažeidžiamas, nes laisva koja (ta, ant kurios nėra kūno svorio, jis perkeliamas ant kitos, galinės) galima patraukti priešininko koją, nublokuoti ar stabdyti smūgius.

Visus šiuos išvardintus principus Sijo Leung Ting vaizdžiai paaiškina legenda apie žmogų kompasą. Legendinis Geltonasis imperatorius (Chuan Di) pasiuntė savo karius į mišką, kad šie surastų ten pasislėpusį pikčiausią priešą CZ Ju. Kariai tankiame miške ėjo ratu, nes kliovėsi savo akimis.  Imperatorius įsakė iš vario nulieti žmogaus skulptūrėlę su ištiesta į priekį ranka. Ją įtvirtino vežimo viršuje  taip, kad ši galėtų suktis aplink ašį, o jos ranka visą laiką rodytų tą pačią kryptį. Žmogaus kompaso padedami kariai laikėsi teisingos krypties, rado ir sunaikino priešą. Ši legenda atskleidžia tiesios kūno padėties, judėjimo pasirinkta kryptimi, atakos tiesiąja linija, sukimosi ir kitus principus.

WT kovotojas mokomas “Chi Sau” metodu rankomis jausti silpnąsias priešo vietas ir smūgiuoti ten be jokių apmąstymų. Norintys įsisavinti šiuos pratimus, turi bent dvejus metus intensyviai treniruotis. Kai WT mokinys pasiekia refleksinių judesių lygį, jam tai prilygsta stebuklui. Mokinys mato, kaip jo kumštis pats savaime šauna į priekį ir smūgiuoja. Tokie dalykai nutinka beveik kiekvienoje treniruotėje, todėl žmogus pradeda pasitikėti savo jėgomis ir gali kautis su bet kokiu priešininku. Po kokių ketverių metų WT kovotojas pradeda judėti kaip robotas, automatiškai reaguodamas į bet kokį priešo išpuolį, į užpuoliko smūgius jis atsako spyruokliniais smūgiais. Kovoti su tokiu žmogumi yra tas pats, kaip atsistoti ant grėblio ir tuoj pat gauti kotu į galvą.