Простота, необхідність і користь - ось що становить основу теорії WT. Згідно з легендою, цю систему в XVI столітті створила буддійська черниця Нг Муй, що передала своє вчення молодій дівчині Ім Він Чун. Її ім'я, в перекладі з китайської, означає "прекрасну весну", щось живе, ніжне і квітуче. Чим стиль, створений жінкою, відрізняється від створених чоловіками? Він доводить, що ніжна, м'яка сила може перемогти чоловічу або жорстку силу, а техніка коротких ударів рук перевершує техніку ніг, що потребує великих дистанцій.
Відвідавши тренування Він Чун, Ви не побачите учнів, розтягуючих м'язи ніг, цими вправами підготовлюючись наносити удари в голову. Вони також не виконують звичайної схеми блок - удар. Вашу увагу може привернути своєрідні рухи рук бійців, що виконуються при тренуванні пар. Вони носять назву "Chi Sau", в перекладі з китайської - липкі рукі. Ті, кому доводилося боротися з майстрами Він Чун, можуть засвідчити, що техніка "Липких рук" дуже ефективна і небезпечна. У школі ВЧ можна також побачити дерев'яні манекени, в тренуванні з якими майстри WT проводять досить багато часу.
Wing Tsun Kung Fu має п'ять основних принципів, що дозволяють краще пізнати цю систему китайського бойового мистецтва. Вони відображають людське життя, вчинки людини і гнучкість у прийнятті рішень. Це є як би переходом з одного стану в інший.
- Принцип центральної лінії (вісь, що проходить уздовж хребта людини). Він має два важливих аспекти. Перший полягає в тому, що вся увага зосереджена на обороні: руки трохи зігнуті в ліктях і виставлені вперед від центральної лінії. Лікті захищають тіло з флангів. Блоки в їх класичному понятті не використовуються. Другим аспектом є те, що захисні дії призначаються для напрямків ударів противника в бік від центральної лінії, в результаті чого для захисту використовується незначна кількість сил та енергії.
- Атака в напрямку центральної лінії супротивника - за подобою бойового мистецтва Тибетських Лам і Корейської школи Tchekkion. Незважаючи на те, що цей удар не виглядає складним, виконати його досить важко. Необхідно, щоб противник за допомогою Вашої руки відчув вагу всього тіла.
- Атака по прямій лінії. Пряма лінія - найкоротша відстань між двома точками. Це найкращий і найбільш точний напрям удару. Практично всі прийоми Wing Tsun, тільки з деякими винятками, відповідають цьому принципу. "Чим менше радіус кола, в якому відбувається сутичка, тим ефективніше дії, - стверджує Si-Jo Льон Тінг - керівник Міжнародної організації Wing Tsun. - Ми прагнемо кола звести в прямі лінії ". Але іноді бійці Він Чун наносять не тільки прямолінійні удари, але і дугоподібні, для запобігання прямих ударів противника.
- Принцип пружини. У школі Він Чун особливо підкреслюється різниця між грубою і м'якою силою. Груба схожа на міцний дуб, який можна зігнути і зламати. М'яка нагадує пружину, яку зламати неможливо. Пружина під впливом грубої сили стискається, але швидко звільняється і завдає удар. Руки учня Wing Tsun в сутичці працюють як дві пружини, постійно стискається і розправляються вперед. Руки рухаються за принципом "пружина під час атаки на тебе, не відстороняй рук від противника, що б він не робив, і нападай в ту мить, коли він відкривається". Під час нападу на бійця Wing Tsun він обертається - пружинить, щоб набрати більше енергії своїх рук. У той час, коли супротивник відводить руку або ногу для наступного нападу, руки або ноги бійця WT невідступно слідують за противником і автоматично наносять удар в момент, коли противник відкритий. Тільки так м'якістю можна перемогти жорсткість.
- Останній принцип Wing Tsun - "одночасна атака і захист". Одним рухом відводячи удар супротивника від своєї центральної лінії, а іншим - атакуючи, борець один і той же рух використовує для захисту і для нападу. Секрет цих дій полягає не у виборі способу виконання, а в тренуванні чуттєвості рук. Chi Sau - це тренування, під час яких партнери нападають і захищаються за допомогою рук, ні на мить не перериваючи контакту з передбачуваним супротивником. Метод "Липкі руки" або CHI SAU виробляє чутливість до рухів тіла супротивника, свободу і рухливість суглобів, сприяє економії сил, виробляє автоматизм рухів, необхідний в реальній сутичці. Обдумування дій, незалежно від того, що воно займає секунди, є найбільшою перешкодою для швидкості їх виконання. Людина, що звикла отримувати інформацію за допомогою каналу зору, намагається побачити незахищене місце, потім прийняти рішення атакувати і тільки після цього почати діяти. Це повільний і ненадійний процес, так як зір може нас обманювати.